niedziela, 31 marca 2013

Happy Easter, czyli wesołej Wielkanocy!

Witam serdecznie!
Z okazji Wielkanocy chciałabym życzyć wszystkim:
mazurków dwie tony,
jajek jak balony,
kiełbasy wędzonej,
dużo chrzanu do niej,
słońca wiosennego,
uśmiechu promiennego,
czyli WESOŁYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH!

Powyżej zdjęcie pięknych sztucznych kwiatków, ale mam nadzieję, że niedługo będą już prawdziwe :D

niedziela, 24 marca 2013

Coś na zachętę dla Pani Wiosny

Witam serdecznie!
Już po 21 marca, a wiosny dalej nie widać! Aby trochę zachęcić Panią Wiosnę przygotowałam pyszny sernik na zimno w ślicznych wiosennych kolorach.


I jak? Wygląda apetycznie? Jeśli tak, to zerknij na przepis:
Składniki:
  • 1-2 paczki okrągłych biszkoptów
  • 1 kg serka aksamitnego
  • 2 galaretki brzoskwiniowe (ja użyłam cytrynowych)
  • 2 galaretki (na wierzch, więc mogą być jakiekolwiek)
  • 1 litr wody (400 ml + 600 ml)
  • truskawki (dla chętnych)

Wykonanie:

Galaretki brzoskwiniowe/cytrynowe rozpuścić w 400 ml gorącej wody, ostudzić.
Dodać do nich ser, dokładnie wymieszać.
Na dnie tortownicy o średnicy 28 cm ułożyć biszkopty, na to wylać masę serową, wstawić do lodówki na około 40 minut (aż masa stężeje by móc ułożyć na niej truskawki).
Truskawki  umyć, odszypułkować, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na połówki/plasterki.
Dwie pozostałe galaretki rozpuścić w 600 ml gorącej wody, odstawić do wystudzenia.
Na schłodzonym spodzie serowym poukładać truskawki, zalać wszystko wystudzoną galaretką.
Wstawić do lodówki na minimum  2-3 godziny.





Lubicie serniki na zimno? Próbowałyście już je robić?

wtorek, 12 marca 2013

Trochę muzyki :)


Cześć wszystkim!!!
Dzisiaj przedstawię wam dwie piosenki. Mam nadzieję, że Wam spodobają się tak samo jak mi :)






I jak Wam się podobają te piosenki? A teledyski?

sobota, 9 marca 2013

Proste i smaczne - jabłka z kruszonką




Witam!
Dziś podam Wam przepis na jabłka z kruszonką. Jest to "ciasto" łatwe, szybkie i co najważniejsze - smakowite!

Składniki:

  • 2 kubki mąki (niekoniecznie pszennej)
  • 100g masła 
  • 4-8 jabłek (zależy od wielkości jabłek)
  • 1 kubek cukru
Wykonanie:

Kroimy wszystkie jabłka na drobne kawałki. Wsypujemy do formy.

W misce zagniatamy masło (które lepiej wyciągnąć trochę wcześniej z lodówki, aby nie było za twarde) z cukrem i mąką, tak aby powstała kruszonka.

Na jabłka wysypujemy kruszonkę. Najlepiej w dwa przekątne rogi formy nalać wody i zasypać dziurki kruszonką.

Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez godzinę w 200 C.

Szarlotkę podawać na gorąco z lodami.


piątek, 1 marca 2013

Refleksje po lekturze "W pustyni i w puszczy"


Witam!
Dziś coś o książce "W pustyni i w puszczy".

Autorem książki jest Henryk Sienkiewicz. Została napisana w 1911 roku.

Akcja książki rozgrywa się pod koniec XIX wieku, czyli ponad 100 lat temu w Afryce. Życie codzienne wyglądało wtedy zupełnie inaczej. Staś Tarkowski i Nel Rawlinson mieszkali wraz ze swoimi ojcami w Port-Saidzie, w Egipcie. Ojcowie byli inżynierami i pracowali przy budowie Kanału Sueskiego, dlatego przeprowadzili się z dziećmi na jakiś czas do Medinet-el-Fajum.

Początek książki według mnie nie był zbyt interesujący. Zdecydowanym przełomem było porwanie Stasia i Nel przez ich służącego, Chamisa. Wtedy dopiero zaczęły się przygody: mordercza podróż przez pustynię na wielbłądach, spotkanie z Mahdim, zabicie porywaczy przez Stasia. A to tylko kilka z ich licznych przygód. Moim zdaniem najciekawszym wydarzeniem było zaprzyjaźnienie się Nel ze słoniem, którego nazwała King. Słoń był uwięziony w wąwozie, ale Nel ubłagała Stasia aby go uwolnił. Staś wysadził skałę, która zatykała wyjście z wąwozu i King towarzyszył Stasiowi i Nel aż do końca ich podróży. Drugim najciekawszym i zarazem najśmieszniejszym momentem były odwiedziny w wioskach murzyńskich, kiedy to Kali na znak pokoju musiał "zjadać kawałek" tamtejszego wodza. Murzyni mieli różne bardzo dziwne zwyczaje. 

W sumie książka bardzo mi się podobała i zachęcam do jej przeczytania!

Czytaliście tą książkę? Jak wam się podobała?
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...